recettes de cuisine facile pour tous: une recette facile des Macaronis aux crevettes et ...

recettes de cuisine facile pour tous: une recette facile des Macaronis aux crevettes et ...: "Macaronis aux crevettes et aux aubergines préparation : 15 minutes cuisson : 7 minutes temps de repos : 2 minutes difficulté : moye..."

https://1tpe.net/go.php?dat=YWxhaW42MTkyLnNvdWxlcmVzLjg=&tk=

des recettes facile au micro onde

bonjour a tous et a toutes

Un blog de plus sur des recettes facile he oui ,mais un plus sur ce blog,
des recettes de cuisine facile au micro onde,des recettes legeres et dietetique(je ne suis pas medecin)mais ces recettes sont tres legeres.votre micro onde ne vous servira plus qu a rechauffer vos plats,vous pourrez egalement cuisiner de bonnes recettes facile
Vous y trouverez egalement des recettes facile a bas prix mais delicieuses dans la rubrique cuisine a petit prix,ou si vous desirez perdre du poids allez dans la rubrique recettes legeres et dietetiques.
Si vous etes a la recherche d une recette laissez, moi un message je ferais tout mon possible pour vous satisfaire ou si vous voulez postez votre recette,je serais ravi dans faire profiter les autres.
aujourd hui j ai rajoute des recettes facile de dessert et des recettes facile de pates
a bientot et bon appetit.

une recette facile des Macaronis aux crevettes et aux aubergines

Macaronis aux crevettes et aux aubergines

préparation : 15 minutes

 cuisson : 7 minutes

temps de repos : 2 minutes

difficulté : moyenne

https://1tpe.net/go.php?dat=YWxhaW42MTkyLnNvdWxlcmVzLjg=&tk=
Macaronis 320g
Crevettes 250 g
Huile d'olive
vierge extra 8 cl
Aubergine 1
Sel

Décortiquez les crevettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, et incisez le dos pour retirer le boyau noir.
Nettoyez l'aubergine, lavez-la, essuyez-la, et épluchez-la partiellement avant de la couper en des.
Mettez les crevettes et 2 cuillerées d'huile dans un plat peu profond, couvrez et passez 2 minutes au four à puissance maximale en remuant deux fois.
Ajoutez les dés d'aubergines, salez et remuez. Couvrez et faites cuire 3 minutes à puissance maximale en remuant toutes les 40 secondes. Découvrez et poursuivez la cuisson 90 secondes à puissance maximale.
Ajoutez les crevettes, rectifiez l'assaisonnement et remettez à cuire 20 secondes. Éteignez le four et laissez reposer 2 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée.

Versez le reste d'huile et 4 cuillerées d'eau de cuisson des pâtes dans le jus des crevettes et des aubergines, en remuant de façon à bien amalgamer la sauce.

Égouttez les macaronis et versez-les dans une soupière. Nappez de sauce et servez.

une recette facile des Macaronis et daurade

Macaronis et daurade
préparation : 10minutes
cuisson : 8 minutes
 temps de repos : 2 minutes
 difficulté : moyenne

Macaronis 300 g
Filets de daurade 200 g
Huile d'olive
vierge extra 1-2 cuillerées
Oignon haché 1/2
Ail haché 1 gousse
Marjolaine hachée 1 bouquet
Sel
Poivre


Nettoyez les filets de daurade, lavez-les soigneusement, essuyez-les, et coupez-les en petits morceaux. Mélangez l'huile, l'oignon et l'ail dans un plat. Disposez les filets de poisson dans le plat, puis enfournez 6 minutes à puissance maximale. Laissez reposer 2 minutes. Salez, poivrez, couvrez et poursuivez la cuisson 2 minutes.
Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-lcs quand ils sont al dénie, et versez la sauce par-dessus.
Saupoudrez de marjolaine et servez immédiatement.

une recette facile des Macaronis aux cèpes et aux choux

Macaronis aux cèpes et aux choux

préparation : 15 minutes

cuisson : 7 minutes

difficulté : moyenne
Macaronis 300 g

Choux de Bruxelles 200 g

Cèpes 300 g

Pulpe de tomate 100 g

Beurre 40 g
Crème liquide 10 cl
Ail haché 2 gousses

Sel

Nettoyez les champignons avec un linge humide et coupez-les en rondelles très fines.

Nettoyez les choux de Bruxelles en enlevant le pied et les feuilles extérieures, lavez-les et égouttez-les. Coupez les plus gros en deux en laissant les autres entiers.

Mélangez à la fourchette l'ail et 20 g de beurre. Versez dans un plat et enfournez I minute, sans couvrir, à puissance maximale. Ajoutez les choux, les champignons et la pulpe de tomate, salez, couvrez et faites cuire 3 minutes.

Versez la crème et poursuivez la cuisson 3 minutes, sans couvrir, puis incorporez le reste du beurre coupé en petits morceaux.

Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les quand ils sont al dente et versez la sauce par-dessus.

une recette facile des Macaronis a la crème de poivron

Macaronis a la crème de poivron
préparation : 15 minutes
cuisson : 8 minutes
temps de repos : 2 minutes
difficulté : faible

Macaronis 300 g
Poivrons de différentes
couleurs 300 g
Tomates pelées 200 g
Huile d'olive
vierge extra 3 cuillerées
Oignon (petit) haché 1
Ail haché 1 gousse
Basilic haché 1 cuillerée
Sel
Poivre
Lavez les poivrons, épépinez-les et ôtez
les membranes blanches. Coupez-les en morceaux.
Réunissez, tous les ingrédients, sauf le basilic, dans un plat. Couvrez et passez 8 minutes au four à puissance maximale.
Éliminez la peau des poivrons si vous voulez, une texture plus veloutée, puis mixez le reste. Laissez, reposer 2 minutes avant d'ajouter le basilic et un filet d'huile.
Faites cuire les macaronis al dénte dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les et nappez-les de sauce.

une recete facile des Macaronis à l'emmenthal

Macaronis à l'emmenthal
preparation    5 minutes

+ le temps de chauffage de l'eau cuisson : 13 minutes
 temps de repos : 1 minute
difficulté : moyenne
Macaronis 320 g
Emmenthal râpé 100 g
Parmesan 1 cuillerée
Crème liquide 5 cuillerées
Jaune d'œuf 1
Noix de muscade 1 pincée
Sel

Posez sur le feu une casserole contenant 45 cl d'eau salée et portez à ébullition.
Étalez les macaronis dans un plat profond et versez l'eau bouillante dessus. Remuez. Couvrez et faites cuire 3 minutes au four à puissance maximale. Remuez et poursuivez la cuisson à puissance moyenne jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Dans une casserole, mettez le parmesan, l'emmenthal, le jaune d'œuf. une pincée de sel et une autre de noix de muscade. Battez l'ensemble au fouet et incorporez la crème en la versant lentement.
Quand les macaronis ont absorbé l'eau de cuisson, ajoutez la sauce, en remuant soigneusement. Laissez reposer I minute dans le four éteint, à couvert.
Servez bien chaud.

une recete facile des Ragoût de gnocchis

Ragoût de gnocchis
préparation : 20 minutes
cuisson : 28 minutes
 temps de repos : 3 minutes
 difficulté : moyenne

Gnocchis de pomme
de terre 600 g
Gîte de bœuf 300 g
Champignons
séchés 20 g
Beurre 40 g
Bouillon de viande 10 cl
Oignon 1
Concentré de
tomate 2 cuillerées
Sel

Coupez la viande en tranches de 0.5 cm d'épaisseur, recoupez en lanières puis en dés de 0.5 cm.
Délayez le concentré de tomate dans le bouillon. Pelez l'oignon et coupez-le en dés.
Rincez les champignons, mettez-les dans un bol. couvrez d'eau et enfournez 40 secondes à puissance maximale. Égouttez-les. pressez-les et coupez-les grossièrement.
Mettez 20 g de beurre dans un plat et enfournez, sans couvrir. I minute à puissance maximale. Incorporez l'oignon et faites cuire I minute de plus. Ajoutez la viande, mouillez-la avec le bouillon, couvrez et faites cuire 10 minutes, en remuant quatre fois.
Incorporez les champignons et poursuivez la cuisson 15 minutes à puissance moyenne (ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite), en remuant trois fois.
Salez sans excès et laissez reposer 3 minutes dans le four éteint.
Faites cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau bouillante salée, repêchez-les avec l'écumoire à mesure qu'ils remontent à la surface et mettez-les dans une soupière.
Incorporez le reste du beurre avec la sauce de viande, versez sur les gnocchis, remuez et servez.

une recette facile des Gnocchis au lard et aux haricots

Gnocchis au lard et aux haricots
préparation : 15 minutes
cuisson : 30 minutes

difficulté : moyenne
Gnocchis de
pommes de terre 1,2 kg
Pulpe de tomates 300 g
Haricots blancs frais 600 g
Lard fumé haché 30 g
Huile d'olive
vierge extra 3 cuillerées
Oignon haché 1
Côte de céleri,
hachée 1
Sauge hachée 4 feuilles
Ail. haché 1 gousse
Parmesan 4 cuillerées
Sel

Écossez les haricots. Mettez l'oignon, le lard, l'ail, le céleri, la sauge et l'huile dans un plat. Enfournez 3 minutes à puissance maximale, en remuant à mi-cuisson.
Mettez la pulpe de tomates et les haricots dans le plat, mélangez et couvrez. Faites cuire 5 minutes au four à puissance maximale, puis 20 minutes à puissance moyenne ; remuez de temps en temps (si le mélange tend à sécher, ajoutez 3 ou 4 cuillerées d'eau bouillante). Vérifiez que les haricots sont cuits. Salez et poivrez.
Faites cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau bouillante salée et égouttez-les avec une écumoire au fur et à mesure qu'ils remontent à la surface.
Étalez une première couche dans une soupière, couvrez de quelques cuillerées de sauce et saupoudrez de fromage. Disposez une deuxième couche de gnocchis, assaisonnez-les comme précédemment, et continuez ainsi jusqu'à épuisements des ingrédients. Couvrez les gnocchis avec un papier sulfurisé allant au micro-ondes, et enfournez 2 minutes à puissance maximale.
Servez bien chaud.

une recette facile des Gnocchis sardes au curry

Gnocchis sardes au curry
préparation : 5 minutes
cuisson : 6 minutes
 temps de repos : 2 minutes
 difficulté : faible

Gnocchis sardes 350 g
Tomates peiées 300 g
Crème liquide 10 cl
Oignon haché 1/2
Curry 1 cuillerée
Persil haché 1 cuillerée
Sel
Poivre
Égouttez soigneusement les tomates pelées et hachez-les grossièrement. Mettez l'oignon et les tomates dans un plat et enfournez 3 minutes à puissance maximale. .
Délayez le curry avec la crème et versez dans le plat. Mélangez puis poursuivez la cuisson 3 minutes.
Laissez reposer 2 minutes. Passez au mixeur. Incorporez le persil.
Faites cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les. Versez la sauce par-dessus et mélangez bien. Poivrez et servez.

une recette facile des Gnocchis sardes aux poivrons

Gnocchis sardes aux poivrons
préparation : 5 minutes

cuisson : 6 minutes

difficulté : faible

Gnocchis sardes 300 g
Pulpe de tomate 200 g
Huile d'olive
vierge extra 3 cuillerées

Poivron jaune 1

Poivron rouge 1

Oignon (petit) 1

Persil haché 1 cuillerée
Pelez les poivrons, épépinez-les et enlevez les membranes blanches, puis coupez-les en lanières.

Pelez l'oignon et coupez-le en dés. Mettez l'huile et l'oignon clans un plat et mettez au four, sans couvrir, 2 minutes à puissance maximale.

Ajoutez les poivrons, salez légèrement, couvrez d'un papier sulfurisé et poursuivez la cuisson 4 minutes. Incorporez le persil.

Faites cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau salée, égouttez-les et nappez-les de sauce. Remuez et servez.

une recette facile des coquilles au jambon de prague

Coquilles au jambon de Prague

préparation : 5 minutes

 cuisson : 2 minutes

difficulté : moyenne

Coquilles striées 320 g

Jambon de Prague,

coupé en dés 180 g

Beurre 10 g

Crème liquide 80 g

Oignon,

coupé en dés 1/2

Piment en poudre 1 cuillerée
Mettez le beurre dans un plat et enfournez, sans couvrir, 30 secondes au microondes à puissance maximale.

Ajoutez l'oignon et poursuivez la cuisson I minute, toujours à puissance maximale et sans couvrir.

Incorporez les dés de jambon et faites cuire 30 secondes de plus.

Versez la crème, ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 1 minute, à puissance moyenne ou élevée, sans couvrir.

Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée et égouttez-les
quand elles sont al dénte. Versez la crème dessus, remuez, et servez.

une recette facile des poivrons sur canapes

Poivrons sur canapés                 
préparation : 15 minutes
cuisson :9-10 minutes
 temps de repos : 3 minutes
difficulté : moyenne

Poivron jaune (gros) 1
Beurre 30 g
Filets d'anchois
au sel 2
Tranches de pain
maison (grandes) 2
Ail haché 1 gousse
Sel

Pelez le poivron et coupez-le en lanières.
Faites griller le pain 4 minutes au four traditionnel à 220 °C, en le retournant deux fois. Coupez chaque tranche en quatre.
Mettez 10 g de beurre dans un plat peu profond et enfournez, sans couvrir. 30 secondes au micro-ondes à puissance maximale. Ajoutez l'ail et l'anchois, mélangez, couvrez et laissez cuire 1 minute, en remuant à mi-cuisson. Versez dans une assiette.
Mettez le reste de beurre dans le plat de cuisson, et passez-le au four, sans couvrir. 30 secondes à puissance maximale.
Ajoutez le poivron, salez, remuez, couvrez, et laissez cuire 5 minutes, en remuant toutes les minutes. Découvrez et poursuivez la cuisson 3 minutes, toujours à puissance maximale. Laissez reposer encore 3 minutes.
Étalez la sauce aux anchois sur les canapés à l'aide d'une spatule ou au couteau. Sortez le poivron du four et répartissez-le sur les canapés. Servez chaud.
Variante

Si vous préférez consommer les canapés froids, laissez refroidir le poivron avant de l'étaler sur le pain beurré.

une recette facile un flan a l orange

Flan à l'orange
préparation : 10 minutes

+ 2 heures au réfrigérateur
cuisson : 6 minutes
temps de repos : 3 minutes
difficulté : moyenne
Amaretti
(macarons aux
amandes) émiettés 50 g
Sucre de canne 70 g
Farine 30 g
Gélatine 10 g
Lait 40cl
Œufs 3
Orange (zeste) 1

Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
Battez les œufs et le suere dans une terrine, incorporez la farine et le zeste d'orange râpé puis délayez avec le lait.
Faites chauffer 6 minutes au four à puissance moyenne, en remuant au moins deux fois.
Ajoutez la gélatine essorée et remuez bien pour la dissoudre, puis incorporez les miettes de biscuit.
Versez dans un moule à charlotte et réservez au réfrigérateur 2 heures au moins avant de démouler.

une recette facile un flan de poires au yaourt

Flan de poires au yaourt
préparation : 20 minutes

+ 2 heures au réfrigérateur

cuisson : 2 minutes

difficulté : moyenne

Poires kaiser 2

Yaourt à la grecque 300 g

Sucre 100 g

Gélatine 10 g

Fraises et framboises, pour garnir

Pelez les poires, ôtez le cœur et coupez-les en morceaux.

Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.

Faites fondre le sucre dans 20 cl d'eau dans une terrine et mettez au four 2 minutes à puissance maximale. Ajoutez la gélatine essorée et remuez pour la dissoudre.

Incorporez les poires et le yaourt. Versez dans un moule de 50 cl et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.

Garnissez de fraises et de framboises émincées alternées et servez.

une recette facile un flan aux amandes et kiwis

Flan aux amandes et aux kiwis                                         

préparation ; 30 minutes

 cuisson : 7 minutes
 temps de repos : 2 minutes
 difficulté : moyenne

Amandes concassées 120 g
Sucre 100g
Biscuits à la farine
intégrale, émiettés 30 g
Beurre 50 g
Œufs, blancs et
jaunes séparés 5
Kiwis 5
Épluchez les kiwis. Coupez-en deux en rondelles fines et mixez les trois autres.
Beurrez légèrement un moule en verre de I litre.
Fouettez le beurre et le sucre en crème dans une terrine. Ajoutez les jaunes d'œufs un à un. en attendant que le précédent soit bien incorporé pour ajouter le suivant. Ajoutez les amandes et les biscuits.
Montez en neige bien ferme les blancs et incorporez-les délicatement au mélange précédent, en soulevant la masse.
Versez dans le moule. Couvrez de film alimentaire micro-perforé pour que la vapeur puisse s"échapper. et mettez 7 minutes au four à puissance maximale, en tournant au moins deux fois le moule.
Laissez reposer 2 minutes. Vérifiez que le flan est bien ferme et démoulez.
Servez décoré avec un cordon de purée de kiwi et les rondelles de kiwi.

une recette facile un flan aux framboises et aux pistaches

Flan aux framboises et aux pistaches

préparation : 30 minutes
 cuisson : 9 minutes
 temps de repos : 2 minutes
difficulté : moyenne

Framboises 1 barquette
Pistaches 120 g
Sucre  100g
Beurre 50g
Œufs, blancs et
jaunes séparés 5

Mondez, les pistaches, mettez-les dans un bol contenant 10 cl d'eau, et faites chauffer 2 minutes au four à puissance maximale. Égouttez-les et partagez-les en deux.
Beurrez sans excès un moule de I litre.
Fouettez le beurre et le sucre en crème dans une terrine. Incorporez les jaunes d'œufs un à un, en attendant que le précédent soit bien amalgamé pour ajouter le suivant.

Montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent, en soulevant la masse.

Versez dans le moule. Couvrez de film alimentaire micro-perforé pour que la vapeur puisse s'échapper, et enfournez 7 minutes à puissance maximale, en tournant au moins deux fois le moule.

Laissez reposer 2 minutes.

Vérifiez que le flan est bien ferme et démoulez. Décorez de framboises et saupoudrez de pistaches.

Suggestion

Pour donner à ce dessert un air un plus « précieux », décorez-le de tortillons de crème Chantilly.

une recette facile des quenelles au chocolat

Quenelles au chocolat
préparation : 15 minutes
 cuisson : 5 minutes
temps de repos : 1 minute
difficulté : moyenne

Chocolat à dessert 300 g
Sucre 50 g
Crème fraîche,
très froide 10 cl
Jaunes d'œufs 3

Mettez le chocolat dans une terrine et faites-le fondre 5 minutes au four à puissance maximale. Laissez reposer 1 minute.
Dans une terrine, fouettez le sucre et les jaunes d'œufs en un mélange mousseux.
Fouettez la crème. Ajoutez le chocolat fondu et la crème fouettée aux jaunes. Amalgamez soigneusement et réservez au réfrigérateur.
Au moment de servir, moulez des
quenelles à l'aide de deux cuillères humides.

une recette facile un delice au chocolat et aux figues

DÉLICE AU CHOCOLAT ET AUX FIGUES                             
préparation : 15 minutes

+ le temps de refroidissement
 cuisson : 5 minutes
temps de repos : 1 minute
 difficulté : moyenne
Chocolat à dessert 300 g
Mascarpone 100 g
Sucre 50 g
Figues fraîches 10
 Jaunes d'œufs 3
 Crème fouettée, pour garnir
 Fruits frais, pour garnir

Mettez le chocolat dans une terrine et faites fondre 5 minutes au four à puissance maximale. Laissez reposer 1 minute.
Dans une terrine, fouettez le sucre et les jaunes d'œufs en un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu et le mascar-pone. Amalgamez soigneusement et réservez au réfrigérateur.
Lavez les figues et coupez-les en fines rondelles sans les peler.
Recouvrez la mousse au chocolat de tranches de ligues et remettez au réfrigérateur.
Servez froid dans des coupes, accompagné de crème fouettée et de fruits à volonté.

une recette facile un bavarois aux mandarines

Bavarois aux mandarines
préparation : 15 minutes

+ 4 heures au réfrigérateur
cuisson : 1 minute
difficulté : élevée
 Mandarines 4
Sucre 100g
Gélatine 12 g
Crème fraîche,
très froide 20 cl
Blanc d'oeuf 1
Liqueur
à la mandarine 1 trait

Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pressez-la légèrement et mettez-la dans un plat avec la liqueur et 2 cuillerées d'eau. Faites chauffer I minute au four à puissance maximale. Sortez le plat du four et remuez pour bien dissoudre la gélatine.
Lavez trois mandarines, coupez-les en deux, pressez-les et versez le jus dans la solution de gélatine.
Pelez, à vif la dernière mandarine et séparez les quartiers.
Fouettez la crème et incorporez-la délicatement au jus de fruits. Faites de même avec le blanc d'œuf.
Démoulez sur un plat de service, garnissez de quartiers de mandarine et servez.

une recette facile un bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises                                        

préparation : 15 minutes

+ 4 heures au réfrigérateur

cuisson : 1 minute

difficulté : élevée

Fraises 400 g

Sucre 100 g

Gélatine 12 g

Crème fraîche,

très froide 20 cl

Brandy 1 trait

Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pressez-la légèrement et mettez-la dans un plat avec le brandy et 2 cuillerées d'eau. Faites chauffer I minute au four à puissance maximale. Sortez le plat du four et remuez pour bien dissoudre la gélatine.
Lavez les fraises et enlevez leur pédoncule. Passez-les au mixeur et versez le coulis dans la solution de gélatine.
Fouettez la crème et incorporez-la délicatement à la purée de fruits. Versez dans un moule à charlotte et réservez au réfrigérateur au moins 4 heures.
Démoulez sur un plat de service, décorez à votre guise, et servez.